1、带领生鲜部门员工,达成生鲜每月销售目标
1.保证生鲜食品品品质良好,生鲜区域卫生清洁达标
2.实现部门营业指标、利润指标、组织实施店内促销活动
3.组织盘点,核算各分组经营状况
5..组织安排市场调查,并分析市调结果和提出相应措施
6.控制损耗,保持合理进货量、库存量确保线上线下一体化运营正常
7.组织培训下属业务技能,提升下属的各项专业水平;
任职要求:
1.有相关3年以上大卖场营运相关工作经验优先,大专及以上学历
2.对营运相关部门管理模式有系统的了解和实践经验;
3.熟悉本部门商品知识、以及《食品法》的相关知识;
4.熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用;
5.熟悉各部门商品的特点、特性,了解超市的营运流程、工作规范;
6.具备良好的职业素质与工作抗压能力,细致、耐心、谨慎、踏实、稳重。
7.具备敬业精神与责任感,良好的团队合作意识,能服从公司调配。