工作内容:负责烹饪加工食品。
具体工作内容:
1、 负责切菜工作,切配齐全、分档清楚。
2、 按照食品、菜品加工要求进行烹饪加工。
3、负责米饭的加工,不供应夹生饭、焦饭、馊饭。
3、收工前收拾好油、盐、酱料、调味品和剩余肉菜。
4. 每餐后对台面、灶面进行彻底清洁,保证灶、台、铲、勺、盆等用具的清洁。
5.做好厨房、配餐间等卫生的清扫、保洁工作。
任职要求:身体健康,品行端正,认真负责,工作细心,积极主动。有食堂厨师工作经验者优先。