1.食品相关专业，有品控工作经验者优先。
2.对采购、生产、销售等过程的监督检查。
3.生产现场人员卫生、车间卫生的监督检查。
4.生产过程关键控制点的监督检查。
5.负责编制供方名录，对仓库验收、配送等环节质量进行控制。
7.负责协助开展食品安全工作及资质审查、抽查，确保源头的产品质量安全。

8.具备技术文件、生产记录整理、管理能力。