1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

2. 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。

3. 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。

4. 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒。

5. 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。

6.熟悉西餐酒吧出品、甜品或咖啡等酒吧日常酒水配制；

7.吧台服务及日常准备清洁工作；

8.作好与客人的沟通及好推销工作；

9.准确无误的提供鸡尾、咖啡、冰沙、等各式其他饮料；

10.作好每日的盘点；

11.协助负责培训新进员工。